Глава 15. Кулинарные таланты Анны

На следующий день Анна проснулась очень рано и сразу взялась за работу: купить продукты, подготовить все ингредиенты.

— Госпожа, Вы…

— Ужин приготовлю я, ты можешь просто помогать мне.

— А? Госпожа, Вы будете готовить? — испугался повар.

У Юдиных есть два повара: один – главный, второй – его помощник, они полностью отвечают за питание семьи. А Анна никогда не заходила на кухню.

— Верно.

Она не стала долго разглагольствовать и решила доказать свое намерение в действии, а не на словах.

После обеда, в два часа с лишним Анна начала крутиться на кухне, а два повара смотрели со стороны, время от времени подавая тарелки или помогая чисткой чеснока или резкой фруктов. Они очень сомневались в кулинарных способностях Анны, про себя они думали, что Анна хочет задобрить Алексея с детьми и поэтому устроила тут это шоу.

Однако, когда они по-настоящему увидели, с каким мастерством Анна пользовалась кухонным ножом и с какой техникой готовила блюда, то попросту обалдели.

— Давно не готовила, рука чуть-чуть отвыкла пользоваться ножом, не очень получилось. — выражала недовольство Анна, посмотрев на нарезанные ею продукты.

Оба повара подумали: «Что? У нас есть все основания полагать, что Вы скромничаете!»

— Госпожа, это у Вас долма?

— Да.

Двое снова изумились. Долма – классическое блюдо, но готовить его нужно очень искусно.

— Попробуйте, дорогие мастера. — сказала с улыбкой Анна.

— Что Вы, что Вы. — они попробовали бульон, и в тот же миг их глаза засветились. — Анна Ивановна, вкус отличный!

Краснова выдохнула: с этим блюдом сложно справиться, если бы не получилось — пришлось бы выкинуть.

Посмотрев на другие блюда, повара уже не смели недооценивать Анну. Они кулинары, которые много повидали, и по ее позе сразу поняли, что она обучалась, и к тому же, училась она у сильных мастеров.

— Ну, можно считать, что всё. Помогите, пожалуйста, поднять. Благодарю.

— Что Вы, госпожа, не стоит.

Приём, которым Анна только что резала рыбу, попросту привёл их в восторг, и у них появилось желание покумекать с ней на тему кулинарии.

Блюда были выложены, и всех стали звать к столу.

— Мм, как вкусно. — высунулись Маша и Никита, почуявшие вкусный запах; носики зашевелились, губки поджались – страсть, как хотелось вдохнуть этот аромат.

— Господин, сегодняшний ужин приготовила Анна Ивановна, мы только помогали.

— Долма, филе дикого сибаса с овощами, шницель из свинины, сливочный суп с креветками, а на десерт – торт «Три шоколада».

Алексей удивлённо посмотрел на Анну, словно не веря, что это всё приготовила она.

Когда Никита, который уже взял ложку и вот-вот собирался накладывать еду, услышал, что всё приготовила Анна, то молча остановился; но, глядя на все эти деликатесы, ему не хотелось отдёргивать ложку, и так, смущённо, он и застыл в воздухе. А Маша тем временем уже успела откусить шницеля.

— Мамочка, это что, правда ты приготовила? Я подумала, что это приготовил какой-нибудь супер-повар, очень-очень вкусно.

Никита был озадачен: «Сестрёнка, ну не стоит так преувеличивать!»

— Правда? Настолько вкусно? Я тоже попробую.

Анна отведала блюдо сама. Так и есть, вкус отличный. Видимо, кулинарные способности ещё не регрессировали; все усилия, потраченные на обучение в своё время, оказались не напрасны.

— Лёш, бери что хочешь. Не стесняйся.

Алексей не ответил и подумал: «Это ты не стесняйся».

Никита попробовал «Три шоколада», и, очевидно торт его крайне впечатлил, потому как следом он съел ещё несколько кусочков; весь его вид говорил о том, что ему очень понравилось.

— Сначала поешь основные блюда, а то наешься десерта и не сможешь перейти к другому. — сказала ему Анна.

Он тут же чуть-чуть смутился, но всё же послушно отодвинул торт и начал есть основные блюда. Анна наложила ему и Маше сливочный суп с креветками:

— Сначала поешьте супа.

Алексей отведал несколько блюд, и они действительно показались ему очень вкусными.

— Когда ты научилась готовить? — спросил он между делом.

— Раньше, когда я училась в университете, Вика говорила, что откроет ресторан. Вот я и поучилась некоторое время у одного повара, — не скрывала она.

Он уже привык к тому, что Анна смело произносит имя Виктории вместо обращения «сестры»; он заметил, что её отношение к Фоминой несколько поменялось.

— А потом?

— Однажды я приготовила, а гостям стало плохо. Я возместила ущерб, и Вика не разрешила мне работать дальше. Потом этот ресторан стал полностью принадлежать ей. — она говорила об этом спокойно и мягко, но в душе у неё таилась злоба.

Тогда Виктория разыграла её как тузик грелку: тот гость нарочно поступил так, потому что это был её приказ. В то время дела в ресторане шли очень хорошо, Виктория не хотела делить с ней прибыль и выгнала её, использовав такой приём.

К счастью, она не осталась совсем без ничего: как минимум, она обрела мастерство в готовке.

— Видно, отношения у тебя с Викой не очень. — съязвил Алексей.

— Я тоже так думаю.

Алексей совсем не ожидал такого ответа от неё: когда-то она целиком и полностью была на стороне Вики, стоило ему сказать одно плохое слово про неё, как она тут же впадала в бешенство.

— Мам, ты и завтра будешь готовить? У тебя так вкусно получается. — с набитым дополна ртом, который лоснился в губах, сказала Маша; можно сказать, она даже превозносила маму.

— Вообще-то можно, главное – чтобы вам нравилось. Если так, то я приготовлю.

У двоих поваров застучали сердечки: «Мы что теперь — потеряем работу?»

Никита ничего не говорил, но ел без остановки; подобно кормящейся белке, он демонстрировал свои мысли реальными действиями.

***

Вечером, на отдыхе, Анна, по обыкновению, изучала поваренную книгу и искусство иглотерапии.

Она собиралась приготовить для Алексея что-то из лечебной диеты, и желательно что-то такое, у чего не было бы столь явного медицинского вкуса, но что в то же время положительно влияло бы на его здоровье, не то, скорее всего, опять подумают, что она его отравила.

Анна догадывалась, что Алексей всё понял про то, кто отравил его кофейные зёрна, и из-за этого он особенно остерегался её. Раз уж совершила ошибку, то ей несомненно стоит признать её.

***

На следующий день, возвращаясь после совершённых покупок, она получила звонок от Виктории, которая просила её приехать. В телефоне не замолкал плач, она поняла, что это непременно из-за того самого дела, и согласилась.

Она нашла Алексея:

— Лёша, ужинать я буду не дома, Вика звонила, просила приехать. Скажешь детям.

Дети сейчас не дома, она не могла сообщить им сама.

— Зачем Вика зовёт тебя? — его взгляд был несколько несерьёзным, словно он ждал, скажет ли Анна правду.

— В прошлый раз, на дне рождении дедушки, Мирон поймал Вику, когда она целовалась с одним парнем. Должно быть, она зовёт меня, чтобы решить этот вопрос.

Это поразило Алексея. Целовалась с каким-то посторонним парнем на дне рождении собственного деда, да ещё и была поймана женихом?

— Это произошло с ними, а у тебя появилась возможность.

— Какая появилась возможность? — возразила она, нарочно подняв брови.

— Возможность воспользоваться слабостью и вторгнуться! — Юдин смотрел на неё с насмешкой в глазах.

— Он? — пренебрежительно рассмеялась Анна. — Он что, красивее тебя? Богаче тебя? Лучше тебя?

А взгляд Алексея упал, тем временем, на собственные ноги. Насколько он ни был бы лучше Мирона, в нём по-прежнему есть то, в чём ему не обогнать Короткова — это здоровые ноги!