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Je n'avais pas de voiture ni de scooter mais un bon vélo et de bonnes jambes et celles dont j'avais besoin pour ne pas être en retard au travail, filer dans la circulation matinale, comme si j'étais un privilégié, pouvoir me vanter d'un moyen qui me permettait d'éviter tout ce trafic.

A vrai dire, la pâtisserie d'Alfonso n'était pas très loin de chez moi, peut-être trois, quatre kilomètres, rien de bien éloigné mais, de quoi me forcer, comme tous les matins, depuis bientôt six mois, à relever ma jupe, montrant mes cuisses aux différents chauffeurs ou chauffeurs de taxi coincés dans ce trafic, me montrant forcément des cuisses vers le bas si je voulais rouler sans encombre.

Heureusement que je n'ai pas eu à mettre de talons pour travailler mais, des simples danseuses noires, que je détestais franchement, les considérant insultantes et pas très élégantes, plus adaptées à une fille qu'à une fille de mon âge, dommage qu'elles fassent partie de l'uniforme et je ne pouvais pas m'empêcher de « les porter ».

Alors comme tous les matins, un peu avant neuf heures, je suis arrivé au fond de la pâtisserie et je suis entré, plaçant mon vélo à l'intérieur de l'entrepôt, toujours en faisant attention qu'il ne soit pas au milieu des balles, juste pour ne pas pisser Alfonso qui m'a permis de l'emmener à l'intérieur, évitant ainsi qu'il disparaisse, puis me suis retrouvé à pied.

Alfonso n'était pas un mauvais employeur, un peu en surpoids, presque cinquante ans, avec tous ses cheveux noirs sur la tête, que je pense qu'il a teints et aimés, et pour dire la vérité, il aimait aussi que je sois ponctuel et que je m'occupe de Je respecte ses clients, que considérer comme sacrés était un euphémisme.

Comme j'avais dix-huit ans, tante Silvia me l'a présenté, qui n'avait aucune envie de me soutenir, juste avant le départ de ma mère et de son bien-aimé Pierre.

En me faisant contre son gré, ou oui, un merveilleux cadeau, me donnant mon indépendance et la possibilité de me dégager de mon chemin et de sa responsabilité.

- Bonjour Alphonse.

m'écriai-je en souriant en le voyant occupé à préparer des pâtisseries au gingembre, bien caché dans son laboratoire, sans avoir à s'occuper de tous les clients, patrons déjà au petit matin.

- Bonjour Singe...

Il a répondu comme tous les matins, avec ce surnom qui ne me dérangeait pas, sans quitter des yeux son travail.

- ... aidez Diana aux tables et laissez Rose à la caisse, aujourd'hui elle ne va pas bien, je pense qu'elle a ses affaires, ouvrez les portes.

- D'accord Chef.

J'ai répondu en mettant mon tablier blanc autour de mon cou où l'étiquette avec mon nom était estampillée et en l'attachant derrière mon dos en un arc.

Diana et Rose étaient deux femmes affables, la première la compagne d'Alphonse la seconde une amie qui ne venait que le matin, toutes deux trop grassouillettes, à mon goût, la quarantaine mais, je le répète, affables et pas du tout désagréables.

Pour dire la vérité, j'ai préféré Rose à Diana, car ces derniers mois, elle a également joué le rôle de ma mère, m'aidant si nécessaire, de toutes les manières, me préparant même parfois à dîner, de sorte que lorsque je rentrais chez moi, j'avais un plat chaud. avec qui me nourrir.

Et j'ajoute qu'elle était bien plus présente que tante Silvia qui, à vrai dire, n'est même pas allée voir comment je m'étais installé.

Et tout cela m'a fait réaliser que j'étais encore plus seule que la mienne.

- Salut Rose.

dis-je en posant une main sur son épaule, la trouvant déjà assise sur le tabouret derrière le comptoir.

- Bonjour bébé, comment vas-tu aujourd'hui ?

- Bien comme toujours et toi ?

- Le? Merde si je peux te dire.

J'ai éclaté de rire instantanément, Dieu que j'adorais sa façon d'être toujours directe et jamais allusive, de prendre un chewing-gum et de me le fourrer directement dans la bouche.

- Anne !

J'ai entendu Diana, la brune aux cheveux corbeau m'appeler.

- Bonjour; salut.

Je lui ai aussi répondu avec un sourire, que je lui rends sans problème.

- Vous vous occupez des tables ou vous préférez rester derrière le comptoir.

Il a demandé de me faire choisir de quelle mort mourir.

- Mieux aux tables.

J'ai répondu en fronçant le nez et en recevant un high five sur la main accompagné d'un nouveau sourire puis j'ai ouvert les portes de ce nouveau jour, qui ne serait pas le même que tous les autres, je ne le savais pas encore.

A droite, à gauche, d'avant en arrière, marchant attentivement, je portais des ordres, comme un domestique.

Remercier et sourire poliment, comme le prétendent le label et Alfonso.

S'arrêtant de temps en temps, pour reprendre mon souffle, attendant que les commandes soient préparées, passant la pince dans mes cheveux.

Brioche et café.

Hotte pas trop chaude et croissant aux grains de sucre.

Un œuf et du bacon merci, l'un a demandé, je suis désolé nous n'avons que des bonbons, nous sommes une pâtisserie, pas de salé, j'ai répondu poliment, prenant un vaffa en plein visage qui m'a laissé abasourdi et le regardant sortir étonné .

Ici, c'étaient mes, nos jours.

Excusez-moi, j'y étais avant, puis-je commander ?

Vous avez des serviettes, le bébé s'est sali partout, il y avait trop de crème dans la pâte.

Et bien sûr, je pensais que c'était la faute de la crème, pas de ton enfant qui ne peut rien manger sauf comme un canari.

Mais alors l'impondérable est arrivé, celui auquel on ne s'attendait pas.

Un homme d'environ trente-cinq ans, deux fois mon âge, au charme particulier, est entré à dix heures, cherchant une table libre et une chaise pour s'asseoir, peut-être devant la fenêtre.

Blond, presque châtain clair, cheveux ébouriffés et barbe de quelques jours, élégamment vêtu, avec un costume gris, celui qui ne sortait pas d'un grand magasin, certainement taillé, il prenait sa place en gardant les yeux baissés sur son smartphone.

Je m'approchai en l'admirant, mâchant à nouveau le chewing-gum et m'enivrant l'esprit de son parfum.

- Bonjour, que puis-je vous apporter ?

demandai-je timidement, comme s'il pouvait m'impressionner, même s'il ne m'avait même pas regardé.

- Un café allongé et un croissant vide.

Il répondit sans lever les yeux du téléphone.

Je me retournai en pensant à quel point il était impoli et hautain, certainement suffisant pour son argent.

- Ah encore une chose...

Dit-il en me forçant à me retourner, comme si c'était un ordre, me faisant frissonner.

- ... Elle a de la chance, car si elle avait été employée par moi, je l'aurais déjà fessée sur cette table.

Il s'exclama sans se soucier des gens autour, me faisant serrer les jambes, sentant un picotement dans le bas-ventre.

- Mais qu... comment pouvez-vous... permettre.

J'ai balbutié en regardant ses yeux bleus pendant un moment, me sentant essoufflé comme si je me noyais, baissant les yeux peu après, rougissant et prenant feu, pour son impertinence.

- C'est impoli de mâcher du chewing-gum devant une cliente et je lui rappelle la chance qu'elle a de ne pas être employée par moi.

ajouta-t-il en modérant son ton de voix.

- Mais... je ne suis pas votre employé.

répondis-je en me retournant, sentant toujours cet étrange frisson dans le dos.

J'ai marché d'un pas incertain jusqu'au comptoir, mettant mes bras dessus pour me soutenir, mon Dieu, ce qui m'arrivait, comment toute cette admiration pouvait-elle me faire si je ne le connaissais même pas.

J'ai donné l'ordre au corbeau, réalisant qu'aucun des deux collègues n'avait entendu ce que ce type m'avait dit.

Je me retournai une seconde, juste pour le regarder, pour voir s'il me regardait mais, heureusement, il était de retour pour interroger son téléphone, dommage que cette étrange sensation ne soit pas encore partie.

Puis comme le café long était prêt, je suis revenu sur mes pas, suant à l'intérieur des danseurs, tellement agité que j'ai eu un instant peur de risquer de renverser le plateau sur lui.

- Voici.

Dis-je en plaçant la même chose sur la table, me penchant en avant et remerciant Dieu de lui avoir servi le café sans le renverser.

Prendre une autre dose massive de son parfum.

- Anna...

Dit-il en levant les yeux, me faisant serrer mes cuisses en arrière.

- ... Vous avez un joli nom.

Il a chuchoté ce qui le rendait magique et j'ai involontairement haleté, choqué, me demandant comment il pouvait connaître mon nom.

- Qui vous a dit... mon nom.

demandai-je en regardant ses lèvres se courber en un sourire amusé.

Puis il leva lentement la main, tendit un doigt, l'index, toucha doucement l'étiquette avec mon nom écrit dessus, qui couvrait ma poitrine, du bout du doigt, enflammant chacune de mes fibres.

Se sentir rougi par la chaleur, comme si j'étais face au diable lui-même.

Je ne pouvais pas aller plus loin dans une confusion totale, j'ai tourné les pieds et j'ai marché avec le plateau sous le bras, direct, très direct jusqu'à la salle de bain pour me rafraîchir le front et les bras.

Putain il avait touché mon sein mais, non qu'est-ce que tu dis je me suis dit, il a juste touché l'étiquette et espèce d'idiot tu n'as même pas réalisé que tu avais le nom écrit sur ta poitrine mais, je l'ai senti pressé ou peut-être pas ?

Il m'avait déstabilisé, il n'avait fallu que quelques secondes pour que je m'embrase, il voulait me fesser et si j'étais à lui, il l'aurait fait.

J'avais chaud, j'avais besoin de me rafraîchir le front et les poignets, j'ai recraché le chewing-gum, comme si c'était son envie et quand j'ai quitté la salle de bain, impatiente de le revoir, j'ai réalisé qu'il était déjà parti, le regrettant .

- Anna, Anna ?

La voix de Rose me réveille de chacune de mes pensées.

- Dis-moi.

- Le gars d'avant cette robe élégante, m'a dit de dire bonjour, m'a dit de vous dire qu'il était très content du service.

- Pardon ?... Pardon, qu'est-ce qu'il t'a dit exactement ?

demandai-je anxieusement, serrant à nouveau mes cuisses.

- Voyons... dit-il... dis bonjour à Anna et dis-lui que son service était parfait... ça suffit, c'est tout.

Il ajouta en haussant les épaules et à l'intérieur de moi, j'espérais ne plus le revoir.