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"Lo siento, estábamos atrapados en el tráfico..." me interrumpe.

— No me importa, puedes cambiarte y empezar las actividades, tu checklist está pegada al mostrador – dice sin mirarme

Respiro hondo para no mandarlo a un lugar cómodo y voy al baño a cambiarme.

Vuelvo y me dirijo al mostrador que me ordenaron, además de la lista de verificación había un sobre sellado en color azul claro.

Lo abro y veo quién era.

"¡ Señorita Gomez! Quiero desearle la mejor de las suertes y seguro que le irá bien, tiene mucho talento.

Nota: ten paciencia con Tom, es un poco... perfeccionista.

Adán P. "

Sonreí y puse la carta en mi bolso.

Comencé a terminar algunos platos que estaban preparando, veo a Michael sonreír y me complace ver los platos ensamblados.

“Está fuera de servicio, primero la salsa agridulce, luego se va”, dice Thomas, acercándose

— En fin, la presentación sigue siendo la misma — digo viéndolo mirarme sorprendido y observo a algunos empleados mirándome asustados, ok empezaste bien Lilian!

Thomas me mira fijamente mientras toma un plato y comienza a armarlo en su orden, analizo y ambos son iguales.

— Tenemos un estándar, síguelo - dice serio, mirándome y se retira.

Dios mío, podría enviarlo fácilmente al infierno si no dependiera de esta pasantía para graduarme...

Pensé que sería más "cool" trabajar en este restaurante, pero puedo ver... es aburrido.

De acuerdo, puedo decir que el resto del día fue bien, aparte del hecho de que el chef Thomas estaba sobre mi espalda, diciéndome que mis ingredientes estaban mal, terminó cambiándome de trabajo y fue a lavar los platos.

Genial... si me preguntas qué hago aquí, me encantará responderte.

— Tom, te llamo — Suzan se le acerca con el aparato

— ¡El chef pidió gente!- grita la recepcionista.

— Chef necesitamos más salmón - le advierte uno de los cocineros.

Miro al hombre que suspira y levanta el teléfono, ahora sé por qué está tan estresado.

Tuve que encargarme de todo y aún así cocinar, no fue un trabajo fácil.

Me acerco con cuidado.

"Chef, ¿necesita ayuda con algo?", le pregunto al ver que me mira fijamente.

- No, puedes volver a tus quehaceres - dice haciéndome suspirar.

Vuelta frustrada al lavabo.

Que cansancio, llamo a Oli y me pasa a buscar, me subo al auto sin decir palabra y ella respeta mi espacio.

Llegamos a casa y me encerré en mi habitación y decidí darme una ducha larga y caliente.

Suena mi celular, era un... mensaje

" Hola señorita Gomez, soy Gregorio, espero que no le importe, tengo su número para ver cómo van las cosas " .

Ok, eso fue una sorpresa, pero sonrío y decido hablar con él.

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Yo: ¡Hola Gregorio! Imagínate, solo pasé la noche lavando platos, ¡Thomas no me dejaba hacer nada! No te ayudo...

Gregorio: Oh, perdóname por eso, Tom es muy quisquilloso, todo tiene que ser perfecto todo el tiempo.

Yo: Gregorio, lo siento, pero solo me quedo porque necesito esta pasantía, pero es realmente frustrante no poder expresar mi opinión allí.

Gregorio: ¿Qué tal si vamos a almorzar mañana? Entonces me cuentas más al respecto...

Yo: Claro... estaré en la universidad lo dejo a las h.

Adán: Estaré allí.

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De acuerdo, eso fue raro, pero... lo dejaré pasar, Gregorio solo quiere mi opinión sobre el restaurante y como no sé cómo quedarme callado, necesito hablar.

Decido irme a dormir para mañana correr muy rápido.

La mañana estaba pasando muy rápido, hoy hicimos unas recetas saladas con mariscos, que disfruté mucho.

Termino mi platillo, preparé un risotto de camarones y queso y lo terminé con camarones empanizados.

— Wow, esto es increíble Lili - dice Logan, nuestro maestro/chef, haciéndome sonreír

— Y muy fragante, ya quiero un poco — dice Riley tratando de tomar los camarones haciéndome abofetear su mano.

"Gracias chef" digo emocionada

Tan pronto como Logan se va, Riley me llama la atención.

"¿Estás nervioso por salir con tu jefe?" Claramente ha tenido interés en ti desde el día que vino aquí" dice haciéndome poner los ojos en blanco.

— Digamos que, después de los problemitas que tuve en el restaurante, solo quiere una... comida de negocios, si se puede decir así — digo, viéndolo reír.

— Por dios Lili, disfruta el tipo es guapo y millonario – dice haciéndome enfrentarlo

— Sabes que eso no me importa, y otra cosa, no quiero comprometer mi trabajo, es una oportunidad de oro si me quedo ahí – digo ansiosa, viéndolo suspirar

"Está bien, pero... no te lastimes, ¿de acuerdo?" Recuerdo como estabas cuando se fue Gabriel - dice haciéndome recordar a mi ex prometido...

Gabriel es chef, y esa fue una de las razones por las que yo también me metí en este negocio, éramos amigos de la infancia y la amistad se convirtió en amor... Él también era de Detroit, pero viajaba mucho para tomar cursos y terminó teniendo una oportunidad de trabajando en un restaurante de renombre en Londres... Y yo me fui a NY, nos distanciamos demasiado, lo que terminó provocando que él me engañara por su parte con una de las cocineras para las que trabajaba y yo... yo estaba destrozado, pero No quiero entrar en más detalles ahora.

- No pasará nada te lo prometo – digo seriamente al verlo sonreír acariciando mi mano encima del mostrador.

Cuando salimos vimos algo de movimiento y miré hacia el estacionamiento, Gregorio estaba usando un traje diferente y lentes de sol, unos estudiantes iban a tomar fotos y hablar con él, hasta que me vio.

- Dios mío, es muy hermoso - Alana aparece de la nada a mi lado haciéndome sobresaltarme.

- Basta - susurro y Gregorio se da cuenta de que estoy moviendo su mano de manera desesperada - Será mejor que me vaya - Me enfrento a mi amiga y la abrazo.

"Aprovecha y desconecta un poco" me dice haciéndome sonreír levemente.

Riley deja caer un beso en la parte superior de mi cabeza y camino hacia el hombre que me espera.

— ¡Señorita Gomez!- dice Gregorio con una hermosa sonrisa haciéndome reír de su emoción, abre la puerta y entro al vehículo recibiendo algunas miradas.

- ¿A donde vamos? - Pregunto con curiosidad.

— Vamos a un restaurante de un amigo mío, donde tienen los mejores postres del país – dice haciéndome sonreír emocionado.

— ¿Vamos a Sweet Hudson?- pregunto y él se ríe de mi emoción.

"Sí, ¿qué te parece?", dice mientras conduce.

— Dios mío, siempre quise ir a ese lugar, los postres me encantan pero son carísimos — digo sinceramente, viéndolo reír

Llegamos al restaurante y... Dios, qué lugar tan increíble, el diseño era apasionante y muy instagrameable, definitivamente iba a tomar un millón de fotos.

— ¡Ay que hermoso lugar!- digo emocionada entrando al restaurante, miro a Gregorio quien sonríe y se mete una mano en el bolsillo al verme enloquecer

— ¿Quieres tomarte una foto ahí?- pregunta tomando su celular y señalando un lugar que era solo para fotos

“¡Claro!” Dije acercándome al lugar.

Hago una pose y lo veo hacer clic en la pantalla del celular, tomo muchas fotos hasta que un hombre se acerca riendo y me levanto avergonzada.

— ¡Adán!- dice acercándose abrazando a mi acompañante — ¿Quién es la niña bonita?- dice acercándose a mí y lo saludo con besos en la mejilla.

- Encantado de conocerte, soy Lilian - digo presentándome.

— Lilian, este es el dueño y chef aquí, Harry Hudson – dice y sonríe emocionada — Harry, esta es mi nueva chef en Prince, está haciendo una pasantía con nosotros – dice presentándome nuevamente.

- ¡Lindo! Espero que hayas disfrutado del ambiente - dice haciéndome suspirar.

— Este lugar es increíble, ya lo sigo en las redes sociales pero aún no he tenido el placer de venir aquí — digo sinceramente

- Un honor, puedes pedir lo que quieras, por cuenta de la casa - dice Harry y se dirige hacia la cocina.