Capitolo 3.
=Il giorno dopo=
Oggi la mia intervista si svolgerà in uno dei ristoranti di mio padre.
Il ristorante di solito apre nel pomeriggio, quindi la mia conversazione è la mattina presto.
Indossai abiti eleganti e finii i miei documenti e la cartella.
Questa volta doveva salire su un motoscafo per non fare tardi.
Ovviamente indosso i tacchi e una tuta, ma sono abituato a guidare così. Dopo circa 15 minuti sono arrivato al ristorante dove sono nato. Sì, dove lavoro io, è al primo ristorante di mio padre.
Ho parcheggiato il mio motoscafo ed sono entrato nel ristorante.
"Buongiorno, il ristorante non è ancora aperto." disse la padrona di casa.
"Sono qui per un'intervista, sono Helen." dissi con un sorriso amichevole.
"Oh, mi scusi signore. Koskotchi ci ha detto che veniva adesso, venga qui." Ha detto che mi hanno portato in ufficio.
"È l'ufficio dello chef Marrinson, si prepara a venire a dare indicazioni per la cucina." disse prima che me ne andassi da solo.
Non posso negare che ero un po' nervoso, perché qui non sono il figlio di Koskotchi, sono solo un impiegato.
Dopo qualche minuto, ho sentito di nuovo il profumo che mi aveva portato quella notte, così ho potuto vedere il volto dell'uomo.
"Sì?" Mi piace vedere che è sorpreso.
"Ciao." mi ha sorriso
"Divertente Ivan Marrinson Lo chef di questo ristorante e la tua dolce metà quella sera." disse e mi strinse la mano in segno di saluto.
Elena. Ho appena detto
Non volevo che mi mostrasse quanto fosse nervosa.
"Il capo Koskotchi ti ha consigliato e voglio vedere perché." Ho commentato l'esclusione del mio portafoglio mentre era seduto al suo tavolo molto vicino a me.
"Ho mangiato tutto questo cibo quella notte." Ho pensato quando ho visto tutto.
"Helen, è meglio che finiamo con quello che è successo quella notte, nessuno lo saprà." gli dissi senza guardarmi.
"Sì, gli chef." Sembra che io sappia dov'è il mio posto.
Ha appena sorriso mentre continuava a valutare il mio portafoglio.
Chiaramente in esso non ho messo il mio cognome, ma tutto è iniziato come K.
La K potrebbe essere per Kenideth, Kinn, Kadinfth, e a chi importa se è la mia K.
Lo so, sono bipolare.
"Seguimi." commentò uscendo dal suo ufficio.
Ovunque potevi sentire i miei tacchi.
Non riuscivo a togliermi il sorriso dalla faccia vedendo questo posto.
Chiaramente mio padre l'aveva mantenuto moderno.
"Vedo che ti piace il posto." commentò mentre ci dirigevamo verso la cucina.
"Certo che ammiro lo chef Koskotchi." commentai sinceramente.
"Attenzione!" urlò facendosi guardare da tutti i dipendenti.
Si vedeva chiaramente chi comandava in cucina.
Prima c'era quest'uomo con cui ho passato quella pazza notte, poi c'era un altro uomo un po' più grande e dall'altra c'era il responsabile dei dolci.
"Questa è Helen, sarà la nuova cuoca qui. È stata raccomandata da Koskotchi, ma nonostante ciò sarà sotto processo qui. Voglio che impari tutto dal lavare i piatti, preparare antipasti, piatto principale e dessert. Quindi Chef Rosario Porta la signora a cambiarsi." commentò indicandomi.
"Seguimi." disse l'unica ragazza del ristorante che era chef.
"Come ti chiami?" chiesi seguendola.
"Antonella". ha commentato.
"Un piacere." dissi sorridendo.
"Beh, ti ha detto che qui non c'è un posto dove le ragazze possano cambiarsi, quindi cerca di non farlo quando ci sono gli uomini. Mi cambio quasi sempre in bagno." commentò porgendomi la divisa con il logo di mio padre.
"Grazie." dissi togliendomi i tacchi per cambiarmi subito.
"Grazie a Dio ho messo la mia biancheria intima color crema." ho detto sincero.
"Va bene." disse ridendo.
Antonella mi ha aiutato a intrecciare i capelli dato che non avevo intenzione di iniziare oggi.
"Dai." ha commentato.
Siamo partiti insieme e tutti gli altri stavano già portando avanti il loro lavoro.
"Chef vieni da me". disse Ivan.
"Sì cuoco." commentai con un po' di disgusto.
"Oggi tocca a te lavare i piatti, spero che quelle mani morbide non si rovinino." commentò mentre mi spingeva verso l'area disseminata di padelle sporche.
"Io saprò cosa fare chef." Ho commentato di voltare le spalle per iniziare a pulire.
Una volta che se ne andò, sentii di nuovo l'aria nei polmoni.
Non potevo credere che fosse stato l'uomo con cui avevo passato una notte e al quale mi ero data senza pensarci.
"Dio, Elena." sussurrai mentre pulivo.
Antonella dal canto suo si è occupata di diversi secondi piatti.
Lo chef andava da un posto all'altro cucinando e provando vari piatti.
Ho subito iniziato a sentire come il ristorante è stato aperto al pubblico e le urla sono iniziate in cucina.
Da parte mia, avevo già imparato a pulire i piatti.
"Ah chi sei?" chiese un ragazzo piuttosto giovane.
"Helen, io sono nuovo, e tu?" dissi sorridendogli.
"Iván Jr.." disse ridendo.
"Non ti credo." dissi in fretta.
"Mi chiamo Ezequiel e dovrei essere quello che lava i piatti." commentò stando accanto a me.
"Ezekiel CHE CAZZO STAI FACENDO?" Ivan gridò molto incazzato.
"Il mio lavoro, ma una rosa è al mio posto." commentò il tranquillo.
"NON VOGLIO CHE PARLI." Ivan urlò di nuovo.
"Non prestargli attenzione ogni volta che è stressato, urla ovunque." commentò mentre iniziava a pulire con me
Ezequiel era molto divertente, quindi ho continuato a ridere.
"Signorina, non sei venuta qui per fare amicizia e tu, Ezequiel, continua a fare le tue cose, non mi rendi molto felice." commentò mentre passava dietro di noi.
"È un orco." dissi mentre continuavo a pulire.
Era un lavoro senza sosta e non potevo negare di avere fame.
"Preziosa, non hai mangiato, vai a prenderti una pausa e mangia qualcosa." disse Ezequiel mentre mi sorrideva.
"Posso fare una pausa?" chiesi incredulo.
"Certo che qui non siamo robot." commentò ridendo.
Non ho esitato troppo e sono andato nel posto dove ci siamo cambiati e c'era un distributore di caramelle e bibite.
Ho comprato uno di ciascuno e mi sono seduto a mangiare.
"Posso sapere cosa stai facendo qui?" commentò un arrabbiato Ivan.
"Non ho mangiato niente da quando sono arrivato." Ho commentato mangiando i miei dolci.
Proprio come sono entrato, è uscito anche lui, ma non ci ho messo molto a tornare.
"Se non porti il pranzo, dì a uno chef cosa vuoi e mangia qualcosa di sano." dissi mentre mi porgeva con riluttanza un piatto e se ne andava.
Ho chiaramente mangiato il piatto più importante di mio padre.
Aveva decisamente il sapore di come mi cucinava mio padre quando ero piccola.
Quando ho finito, porto il piatto sul posto di lavoro poiché ho dovuto pulirlo.
"Ora sembri più bella dopo aver mangiato, ma dovresti sempre pulirti quella bocca." disse Ezequiel mentre mi asciugava l'angolo del labbro con il dito.
"Sai che posso farcela da solo." dissi ridendo.
"Amico aiutami". Ho lo stesso commento.
Ha reso la mia giornata così divertente.
Quando la giornata finì, continuammo entrambi a lavare i piatti e gli utensili sporchi.
"Sono stanco." dissi mentre continuavamo a lavarci.
"Saremo pronti presto." commenta Ezechiele.
"Oggi non molto, devono lavare il pavimento della cucina ei tavoli." ha commentato Ivan prima di andarsene.
"Sì, gli chef." rispondiamo contemporaneamente.
"Signora Helen, deve essere qui alle 10 del mattino." disse prima di scomparire.
Ero molto stanco, ma lo sapevo quando ero in libertà vigilata.
Abbiamo finito l'intero ristorante all'una del mattino.
"Ci incontreremo ora." disse Ezekiel salendo in macchina.
