Endlich!

Ein voller Monat war vergangen, seit Linny im Restaurant „Wally & Sally“ angekommen war, wo sie von der Tellerwäscherin zur Kellnerin befördert worden war.

Greg, der Besitzer des Restaurants, sah das Potenzial von Liny, und so war die junge Frau, wenn sie sauber und ein bisschen angezogen war, ein absoluter Hingucker für die Gäste.

Männer meistens.

"Linny, bring diese Bestellung zu Tisch vier und fünf, beeil dich."

Carlos, der Küchenchef des Restaurants, bemühte sich, alle Bestellungen in kürzester Zeit zu erledigen, obwohl er nur einen Assistenten hatte.

"Ja Carlos, ich beeile mich!"

Sowohl sie als auch Trish bedienten abwechselnd die verschiedenen Kunden und an diesem Tag war Linny an der Reihe.

"Entschuldigen Sie die Verspätung, bitte entschuldigen Sie mich."

Linny entschuldigte sich bei den jungen Gästen, als sie ihre Bestellungen höflich an ihre Tische übergab.

Sie erwiderten nur das schöne Lächeln.

"Es spielt keine Rolle, ob ich deine Handynummer bekommen kann, Schönheit."

"Ich würde dich gerne mal einladen, denkst du das ist eine gute Idee?"

Linny fühlt sich von den Worten der jungen Brünetten geschmeichelt.

Aber bevor sie überhaupt ein Wort sagen kann, bringen Carlos' Worte aus der Küche sie zum Reagieren.

„Linny, ich habe noch mehr Bestellungen fertig!“

Die junge Frau dreht den Kopf, um die Bestellungen zu sehen, die auf der glänzenden Metallstange auf sie warten.

„Tut mir leid, ich muss weiterarbeiten, viel Spaß mit dem Essen bitte!“

Linny bewegt sich schnell und selbstbewusst zwischen den Tischen, um Bestellungen auszuliefern, Bestellungen entgegenzunehmen und Gäste auszuchecken.

Greg beobachtet sie die ganze Zeit vom Dach des zweiten Stocks, wo sich sein Büro befindet.

In Gedanken zieht Greg Vergleiche zwischen Trish und Linny.

Trish ist eine Schönheit mit einem wunderschönen Körper.

Aber Linny mit ihrer einzigartigen Schönheit zieht mehr Gäste an, also sieht das Restaurant jetzt voller aus, weil sie im Dienst ist.

Greg denkt tatsächlich, dass es ein Glück war, dass sie zu einer Zeit kam, als seine Verkäufe ein wenig … stagnierten.

In der Tür gelehnt, wo Linny geschlafen hat, stellt Greg fest, dass sie das Restaurant seit seiner Ankunft nicht verlassen hat.

Linny verließ den Ort nicht einmal, um grundlegende Hygieneartikel oder Kleidung zu kaufen.

Sie kokettierte nicht mit Gästen und sie ging mit keinem der meisten Typen aus, die sie um ein Date baten.

Alles, was Linny brauchte, würde Trish für sie besorgen und mitbringen, wenn sie ihre Schicht hatte.

Bevor er die Tür zu diesem Büro-Schlafzimmer schloss, stieg Greg der süße Duft von Linnys kleiner Parfümflasche in die Nase.

Auf dem Schreibtisch des Lokals sah er unversehrt die beiden Umschläge seines Gehalts.

Nur einmal hatte sie Geld gebraucht, um sich grundlegende Dinge zu kaufen.

Und Linny hatte diese Ausgaben aufgezeichnet, damit sie sie Greg so schnell wie möglich zurückzahlen konnte.

Greg lehnt sich in seinem Stuhl zurück und betet zu allen Himmeln, Heiligen und anderen Gottheiten, dass Graham wirklich nicht so bald an diesen Orten auftaucht.

Plötzlich erregt etwas Gregs Aufmerksamkeit.

Vor dem Restaurant hält ein Touristenbus.

Die Bustür öffnet sich, damit Fahrgäste aussteigen können.

Greg entfernt den braunen Farbton mit seinen Fingern und bemerkt, dass die Passagiere alle Männer und Frauen mittleren Alters sind, die Kameras um den Hals hängen, Sonnenbrillen auf dem Kopf oder im Gesicht.

Einige haben Mützen oder Hüte, um sich vor der grellen Mittagssonne zu schützen.

"Glücklich"

"Das wird ein guter Tag!"

Greg reibt sich die Hände in Erwartung eines hoffentlich guten Verkaufstages.

Er legt seine braun karierte Jacke ordentlich auf seinen Sitz und krempelt seine Hemdsärmel bis zu den Unterarmen hoch, während er in die Küche geht, um Carlos bei der Essenszubereitung zu helfen.

Als das Restaurant vor vielen Jahrzehnten eröffnete, bewarb sich ein junger Greg um eine Stelle als Küchenhilfe.

Doch dann stieg er schnell zum Koch, dann zum Manager und schließlich zum Besitzer des Lokals auf.

Als ein Abschwung in der lokalen Wirtschaft das kleine Restaurant an den Rand des Bankrotts brachte, kam Laurie Janders, um den Ort vor dem Ruin zu retten.

Sie investierte in das Restaurant, weil es schöne Erinnerungen an ihre Jugend an der Seite ihres unzertrennlichen Freundes Graham Biers zurückbrachte.

An diesem Ort hatten die beiden so viele Jahre gefrühstückt, zu Mittag oder zu Abend gegessen, dass sie sich nicht vorstellen konnten, dass das Restaurant schließen würde.

"Linny, diesmal musst du dich beeilen."

"Ich werde dir helfen, so gut ich kann, aber die Priorität wird darin bestehen, Carlos mit dem Essen zu helfen."

"Verstehst du?"

Greg zeigte auf die Tische mit lauten Gästen, die lachten und sich freundlich unterhielten.

"Ich verstehe, ich beeile mich."

Greg empfahl, sich nicht einschüchtern oder unter Druck setzen zu lassen.

"Die Tische sieben, acht, neun und zehn wurden zusammengeschoben, damit eine große Gruppe sitzen konnte."

"An diesem langen Tisch sitzen nur Frauen."

"An den Tischen zwei, drei und vier saßen die Buskoordinatoren und einige Paare."

Linny gab Greg einen detaillierten Bericht, der sich auf die Bestellungen vorbereitete, die an diesem Tag hereinströmen würden.

"Jeder will das Tagesgericht."

"Zwei Damen bestellten das gegrillte Fischfilet."

"Zwei Männer wollen ihr Beef rare und nur einer hat den Eintopf bestellt."

Die Befehle auf Linnys Whitepapers wurden in der Küche umgesetzt.

Die Köche entzündeten bald die Feuer, um alle Bestellungen vorzubereiten.

Die Töpfe kochten, das heiße Öl frittierte die Kartoffeln perfekt.

Sowie gebratenes Huhn, Fleisch, Fisch.

Etwas Gemüse wurde in einer tiefen Bratpfanne sautiert.

Humane Gerichte waren bald verfügbar, um ohne Pause serviert zu werden.

Einige Bestellungen wurden unerwartet geändert, was zu einem kleinen Chaos in der Küche führte, das so schnell wie möglich behoben werden musste.

Die arme Linny rannte mehr als drei Stunden hintereinander, um sich um so viele Menschen zu kümmern.

Es reichte nicht, Wasser in die Gläser der Gäste nachzufüllen, die Bestellungen zu servieren oder die leeren Teller von den Tischen zu räumen.

Er musste sogar dem Fahrer und den Koordinatoren, die im Bus unterwegs waren, einige Anweisungen geben.

"Miss, die Rechnung bitte."

Linny erledigte alle Rechnungen auf den Tischen und hörte zu, wie alle Leute Geld aus ihren Taschen holten, um zu bezahlen.

Linny war dankbar, dass sie sich nur um die Touristen kümmern musste, da kein anderer Gast das Restaurant betreten hatte.

"Vielen Dank für Ihren Besuch bei uns!"

"Wir warten sehr bald auf Sie!"

"Gute Fahrt und guten Tag euch allen!"

Linny verabschiedete sich von allen, während einige dem Manager und der jungen Frau für den Geschmack des Fisches gratulierten.

Oder für das leckere Tagesgericht.

Oder für die Zartheit von perfekt gegartem Fleisch.

Als die Touristen den Ort komplett verlassen hatten, sprach Greg mit Linny.

"Ist es okay für uns, eine kleine Pause zu machen, Linny?"

Als die junge Frau murmeln wollte, dass sie es wunderbar fand, öffnete sich die Tür, damit neue Gäste eintreten konnten.

„Ich denke, Sie müssen bis heute Abend auf die Pause warten, Mr. Greg …“

Linny ging los, um Befehle von den Leuten entgegenzunehmen, die gerade angekommen waren.

Greg ging zurück in die Küche.

Linny konnte diese Erschöpfung nicht mit der intensiven Erschöpfung vergleichen, die sie an diesem staubigen Ort fernab jeglicher Zivilisation erlitten hatte, wo sie im Morgengrauen aufwachte, um sich um die Hühner, die Hühner, das Gemüse, das Haus, das Essen zu kümmern ...

Er wusch seine Kleidung mit der Hand zusammen mit der Kleidung dieses stinkenden Bastards.

Geschirr servieren, abräumen, am Ende der Schicht beim Küchenputz helfen, all das unter einem Dach, bei angenehmer Musik, erschien ihr wie wenig Arbeit.

Ein Mann mit Cowboyhut und Stiefeln betrat das Restaurant und nahm an einem entfernten Tisch Platz.

Mit ungeheurer Geschwindigkeit stiegen schlechte Erinnerungen in Linnys Kopf auf.

Sie erinnerte sich, wie Linny eines Tages nach einer beispiellosen Prügelstrafe aufgrund ihrer Unachtsamkeit, wo das wenige Wasser, das sie über den ganzen Boden verteilt hatte, die Pferche und das Gemüse überschwemmte, den wenigen Mut zusammennahm, der ihr noch geblieben war, den Weg entlang zu rennen bereits auswendig gelernt.

Es hieß fliehen oder sterben durch die Hände dieses Bastards.

Oder an Durst, Hunger und Erschöpfung sterben.

Linny befahl an diesem Tag ihren Füßen und Beinen, so schnell wie möglich zu laufen.

Sie hat nie wieder zurückgeschaut.

Als sie in dieser kalten Nacht endlich die Straße erblickte, war Linny traurig und ängstlich, weil kein Trucker sie anhielt, egal wie oft sie ihnen zuwinkte.

Bis dieser Engel namens Braulio ihr geholfen hatte.

"Linny, bring diese Vorspeise dem letzten Gast des Abends."

"Wir werden uns auf die Schließung vorbereiten."

Carlos reicht den Teller dem erschöpften Mädchen, das an diesem Tag nicht aufgehört hat.

Nachdem sie es so schnell wie möglich abgestellt hatte, rannte Linny ins Badezimmer, weil ihr vom Geruch der Untertasse übel geworden war...

Linny hustet heftig auf der Toilette und versucht, sich zu beruhigen, während sie tief Luft holt.

Als er sich erholt, verlässt er das Badezimmer und stellt fest, dass der Mann sein Essen beenden will.

Linny erlaubt sich, sich für einen Moment auf einen Stuhl zu setzen, um ihre schmerzenden Füße zu reiben.

Sie seufzt müde, bevor der Diner nach der Rechnung fragt.

Linny entfernt alles und widmet sich der Abrechnung des letzten Gastes.

Vor dem Restaurant hält eine blutrote Corvette.

Ein junges Mädchen steigt aus dem Auto und geht zielstrebig auf den Eingang zu.

"Leider haben wir jetzt geschlossen."

sagte Linny mit verlegener Stimme und sah zu der Person auf, die die Tür geöffnet hatte.

Und dann siehst du...

Dort geparkt...

Sie hoffte wirklich, dass es Grahams Auto war!

***Von Liliana Situ***

Ich schätze Ihre Meinung sehr.